众所周知苏东坡乃一位出色的美食家，对于烹饪有独特的见解。东坡肉、东坡肘子等等这些川系名菜经苏东坡的后人一代一代传承下来。如今，东坡美食结合了四川地道的麻辣烫后融合在一起，便成就了御东坡品牌。

眉山古称眉州，早在1000多年前就是州。两宋期间，共有886人考取进士，史称“八百进士”，成为中国历史上著名的“进士之乡”。著名的宋代大文豪-苏东坡便出生于眉山。

东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地是江苏徐州。1080年苏东坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。近年来随着越来越多的人选择加盟了“御东坡”品牌连锁，麻辣烫、串串香、东坡美食便在大江南北流传开来！

御东坡串串香以秘制的高汤底料、几十味名贵中草药、融合天然绿色的有机香料配合天然食材融会贯通，以巴蜀农家传统烹煮方法，结合现代时尚、营养、健康理念秘制，传承原始的成都风味。形成“御东坡串串香”独特的风味。

　　川流不息为君来，　　眉州美食传四海。

　　味美锦润大品牌，　　传遍神州连锁开。